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Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten (Merz, Martina)
Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten , Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten Schritt für Schritt liefert dieses Buch in leicht verständlicher Form das notwendige Hintergrundwissen und praktische Tipps, um in die faszinierende Welt der Wildpflanzen einzusteigen. Mit ihren wunderbaren Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen sind sie eine echte Bereicherung in der modernen, gesunden, regionalen Küche und lassen sich oft sogar in Städten an vielen Orten ganzjährig finden. In über 100 neuen vegetarischen Rezepten, viele vegan, laktose- oder glutenfrei, zeigt die Autorin, wie man ganz einfach und köstlich Gäste nachhaltig beeindrucken kann. Beschrieben werden beliebte Klassiker wie Bärlauch, Löwenzahn, Sauerampfer, Holunder und Schlehe sowie andere leicht zu findende, aber eher unbekannte Pflanzen, Blüten und Früchte. Martina Merz hat sich ganz und gar der nachhaltigen Ernährung und einem Leben im Einklang mit der Natur verschrieben. Beruflich berät sie Erzeuger, Hersteller und Händler in Sachen Design und Markenstrategien für Bioprodukte. In der Freizeit teilt sie ihr enormes Kräuterwissen auf ihrem erfolgreichen Youtube-Kanal ESSBARE NATUR, ausgezeichnet beim "Youtube Trendreport 2021". "Es gibt überall etwas zu finden, du kannst sofort beginnen und es schmeckt köstlich!" Einsteigern empfiehlt sie, sich erst einmal mit ein paar wenigen Kräutern zu beschäftigen und nach und nach das eigene Wissen zu erweitern. Ein praktisches Extra für unterwegs: Alle Pflanzenporträts kann man auch als PDF downloaden und sich handliche Bestimmungskarten für die Jackentasche ausdrucken. Wer mit diesem Buch Spaß am Sammeln gefunden hat, kann auf dem Youtube-Kanal der Autorin noch mehr zu essbaren Wildpflanzen, Rezepten und Standorten entdecken. QR-Codes weisen auf vielen Seiten den Weg zu passenden Videos. Ein modernes Standardwerk mit wunderbaren Bildern, spannend für Neulinge und erfahrene Wildkräuterfans sowie für alle, die gern gesund kochen, in der Natur unterwegs sind und sich für Pflanzen und Selbstversorgung interessieren. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220218, Produktform: Leinen, Autoren: Merz, Martina, Fotograph: Eckhardt, Sandra, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: 560 Fotos, Keyword: Bärlauch; Gänseblümchen; Löwenzahn; Wildkräuter; Wildkräutersalat; Wildpflanze bestimmen; Wildpflanzen; essbare Pflanzen; essbare Wildpflanzen; nachhaltige Ernährung, Fachschema: Gewürz - Gewürzkräuter~Kochen / Gewürze~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Fachkategorie: Nachschlagewerke~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Garten/Pflanzen/Natur, Fachkategorie: Kochen mit Kräutern und Gewürzen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 275, Breite: 214, Höhe: 30, Gewicht: 1448, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 € -
Vogue Zubereiten Wie Die Profis Dreiteiliges Messerset
Möchten Sie Ihre Gerichte vorbereiten wie die Besten? Top-Leistung in Restaurantqualität in Ihre eigene Küche bringen? Dann wählen Sie dieses dreiteilige Messerset von Vogue! Es enthält ein 20,5cm Kochmesser, ein 14cm Allzweckmesser und ein 9cm Officemesser, mit denen Sie in kürzester Zeit wie die Profis hacken, schneiden und würfeln können. Die Klingen von Vogue sind aus kohlenstoffreichem Edelstahl gefertigt und bieten eine messerscharfe Schneide, die selbst die härtesten Zutaten punktgenau durchschneidet. Sie sind auch perfekt ausbalanciert und gewichtet, mit weichen Griffen für vollständige Kontrolle und maximalen Komfort - kein Wunder, dass sie von Köchen in gewerblichen Küchen auf der ganzen Welt ausgewählt werden! Vogue Zubereiten wie die Profis dreiteiliges Messerset Merk: Vogue Altersbeschränktes Produkt: 18 Jahre + Gewicht: 570g Enthält: 1x Vogue Kochmesser 20,5cm (GD750), Officemesser 9cm (GD756) und Allzweckmesser 14cm (GD755) Klingen aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt für länger anhaltende Schärfe Der breite Kropf verbessert das Gleichgewicht und das Gewicht, um alle Schneidaufgaben zu erleichtern Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand und gibt Ihnen vollständige Kontrolle Weiche Griffe für zusätzlichen Komfort beim Schneiden und Würfeln Messer sollten von Hand gewaschen werden
Preis: 43.91 € | Versand*: 6.99 € -
Napoleon Schneidebrett Akazien-Hartholz, inkl Profi-Küchenmesser Stahl, Zubereiten Tranchieren Servieren Set
Napoleon Schneidebrett Akazien-Hartholz, inkl Profi-Küchenmesser Stahl, Zubereiten Tranchieren Servieren Set das Schneidebrett ist aus reinem Akazien-Hartholz gefertigt es eignet sich perfekt zum Zubereiten, Tranchieren und Servieren zum Set gehört das elegante und rasiermesserscharfe Profi -Küchenmesser (aus Stahl gefertigt) Marke: Napoleon
Preis: 55.99 € | Versand*: 4.90 € -
Boska Rindenbrett Erlenholz L / für das zubereiten und servieren von Snacks / 28,5 cm / Holz / Braun
Servieren Sie Käse, Tapas und andere Snacks auf dem Rindenbrett Erlenholz L von BOSKA. Auf diesem stilvollen Brett von gut einem halben Meter sieht alles noch schmackhafter aus. Das Rindenbrett besteht ausschließlich aus Erlenholz und ist ein echter Hingucker auf Ihrem Tisch. Das Brett ist ein kompletter Querschnitt, einschließlich Rinde, einer Erle. Jeder Baum ist anders, daher ist jedes Servierbrett ein Unikat. Das Regal ist lackiert. Dies verhindert die Aufnahme von Gerüchen und Flecken. Auf diese Weise bleibt das Regal auch in den kommenden Jahren schön! Nehmen Sie das Brett nach dem Gebrauch einfach mit einem Tuch ab, dann ist es schnell wieder sauber. Oder waschen Sie es von Hand in Spülwasser mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel. Lassen Sie das Brett danach aufrecht gut trocknen.
Preis: 44.99 € | Versand*: 0.00 €
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Wie kann man Fleischspieße abwechslungsreich und kreativ zubereiten?
Man kann verschiedene Fleischsorten wie Hühnchen, Rind oder Schwein verwenden. Zudem können Gemüse- oder Obststücke zwischen das Fleisch gesteckt werden. Marinaden mit verschiedenen Gewürzen und Saucen sorgen für Abwechslung und Geschmacksvielfalt.
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Wie kann man Gemüsebeilagen abwechslungsreich und kreativ zubereiten?
1. Verschiedene Gemüsesorten verwenden, wie z.B. Brokkoli, Zucchini, Paprika oder Süßkartoffeln. 2. Mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern würzen, z.B. Knoblauch, Rosmarin oder Curry. 3. Verschiedene Zubereitungsarten ausprobieren, wie dünsten, grillen, rösten oder als Salat servieren.
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Wie kann man herzhafte Gerichte kreativ und abwechslungsreich zubereiten?
Man kann herzhafte Gerichte kreativ und abwechslungsreich zubereiten, indem man verschiedene Gewürze und Kräuter verwendet, um den Geschmack zu variieren. Außerdem kann man ungewöhnliche Zutaten kombinieren, um neue Aromen zu entdecken. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Zubereitungsarten wie braten, grillen oder schmoren kann zu interessanten Ergebnissen führen.
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Wie kann man belegte Brötchen kreativ und abwechslungsreich zubereiten?
Belegte Brötchen können kreativ und abwechslungsreich zubereitet werden, indem man verschiedene Beläge wie Avocado, Hummus, geräucherten Lachs oder gebratenes Gemüse verwendet. Zudem kann man unterschiedliche Brotsorten wie Vollkorn, Ciabatta oder Baguette verwenden, um Abwechslung zu schaffen. Auch das Hinzufügen von frischen Kräutern, Sprossen oder verschiedenen Saucen kann die belegten Brötchen geschmacklich aufpeppen.
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Boska Servierbrett Rund Amigo XXL / für das zubereiten und servieren von Snacks / 50 cm / Holz / Braun
Laden Sie bald zu einer Party ein? Dann ist das Servierbrett Rund Amigo XXL von BOSKA ® ein echtes Muss! Durch seinen Durchmesser von nicht weniger als 50 cm bietet dieses Buchenholz Servierbrett genügend Platz, um all Ihre Favoriten Käse, Pizzastücke und Tapas zu servieren. Auch geeignet für die Gastronomie. Womit werden Sie Ihre Gäste überraschen? Mit diesem Servierbrett müssen Sie nicht mehr aus Ihren Lieblingskäsen wählen. Sie servieren ganz einfach alle auf einmal! Und das auf einem großen, rustikalen Buchenholzbrett. Da das Servierbrett eingeölt ist, ist es weniger wahrscheinlich, dass es Gerüche und Flecken in sich aufnimmt. Auf diese Weise können Sie Ihre Lieblingssnacks sorglos genießen. Ist Ihre Party vorbei? Waschen Sie das Brett nach Gebrauch von Hand. Ein Tropfen Spülmittel ins warme Wasser wirkt Wunder. Reiben Sie es mit einem Tuch ab und lassen Sie das Brett aufrecht trocknen. Möchten Sie das Brett vor Spalten, Flecken und Gerüchen schützen? Dann reiben Sie es jeden Monat mit dem Öl ein.
Preis: 40.00 € | Versand*: 0.00 € -
Safta M973 Schulmäppchen – Vielseitig und farbenfroh in 4 Ausführungen!
Das Safta M973 Schulmäppchen bietet in seinen vier verschiedenen Ausführungen eine kreative und praktische Lösung für die Aufbewahrung von Schulmaterialien. Jedes Mäppchen ist aus langlebigem Silikon gefertigt, das nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen ist. Die bunten Designs machen sie zum Hingucker, während die unterschiedlichen Größen sicherstellen, dass für jeden Bedarf das passende Mäppchen dabei ist.Produkthighlights/Produktdetails:Designs und Größen:20 x 5 cm21 x 2 x 10,5 cm20 x 2 x 5,5 cm18,5 x 5,5 x 7,5 cmMaterial: Flexibles und pflegeleichtes Silikon.Farbe: Bunt, attraktiv für Kinder.Art: Vielseitig einsetzbare Schulmäppchen.Zielgruppe: Jung, ideal für den Schulgebrauch.Die Safta M973 Schulmäppchen sind mehr als nur einfache Aufbewahrungsorte; sie fördern die Organisation und Selbstständigkeit der Kinder. Die vielfältigen Größen und Designs bieten für jede Art von Schreibwaren oder kleinen Schulgeräten Platz und unterstützen Kinder dabei, ihre Sachen ordentlich und griffbereit zu halten.
Preis: 65.99 € | Versand*: 0.00 € -
KAYOOM Stehlampe "Stehlampe Celeste 425", schwarz (schwarz, silber), H: 158,00cm, Lampen, harmonisch, modern, vielseitig kombinierbar
**Leuchte im schicken Factory-Design** Diese moderne Lampe überzeugt mit ihrer Erscheinung. Dabei fügt sie sich nahtlos und mit Modernität in das Gesamtbild des Innenraumes ein. Ihr Licht sorgt für ein angenehmes Raumklima, ohne aufdringlich zu wirken. Dabei findet sie mehrfach Anwendung und ist Hingucker in vielfachem Gewandt und nutzbar als Deko-Instrument sowie Teil des Factory-Style Interieurs. Mit ihren hochwertigen Bauteilen und handgefertigter Verarbeitung ist sie Ansprüchen an Qualität erhaben. Die verwendeten Materialien stellen dabei einen Mix aus klassischen Elementen und geschickt in Szene gesetzten Akzenten dar und erregen bescheiden, aber bestimmt Aufsehen. Holen Sie sich dieses Leuchtwunder ins Haus!, Optik/Stil: Farbe: Schwarz, Silber, Maßangaben: Länge: 27,00 cm, Höhe: 158,00 cm, Höhe verstellbar bis: 195,00 cm, Breite: 57,00 cm, Kabellänge: 350,00 cm, Produktdetails: Leuchtmittel: ohne Leuchtmittel, Anzahl Flammen: 1 flammig, Fassung: E27, Modellbezeichnung: Celeste 425, Gewicht: 3,44 kg, Leistung maximal: 25,00 W, Technische Daten: WEEE-Reg.-Nr. DE: 34222693,
Preis: 184.99 € | Versand*: 5.95 € -
KAYOOM Tischleuchte "Tischlampe Celeste 125", schwarz (schwarz, silber), H: 54cm, Lampen, harmonisch, modern, vielseitig kombinierbar
**Leuchte im schicken Factory-Design** Diese moderne Lampe überzeugt mit ihrer Erscheinung. Dabei fügt sie sich nahtlos und mit Modernität in das Gesamtbild des Innenraumes ein. Ihr Licht sorgt für ein angenehmes Raumklima, ohne aufdringlich zu wirken. Dabei findet sie mehrfach Anwendung und ist Hingucker in vielfachem Gewandt und nutzbar als Deko-Instrument sowie Teil des Factory-Style Interieurs. Mit ihren hochwertigen Bauteilen und handgefertigter Verarbeitung ist sie Ansprüchen an Qualität erhaben. Die verwendeten Materialien stellen dabei einen Mix aus klassischen Elementen und geschickt in Szene gesetzten Akzenten dar und erregen bescheiden, aber bestimmt Aufsehen. Holen Sie sich dieses Leuchtwunder ins Haus! Hinweis: Marmor ist ein Naturstein, welcher in der Farbe und Marmorierung gegenüber der Abbildung immer abweichen kann. Jedes Produkt ist ein Unikat., Optik/Stil: Farbe: Schwarz, Silber, Maßangaben: Länge: 46,00 cm, Höhe: 54 cm, Breite: 12 cm, Kabellänge: 250 cm, Produktdetails: Leuchtmittel: ohne Leuchtmittel, Anzahl Flammen: 1 flammig, Fassung: E27, Modellbezeichnung: 9ELSY-SIV, Gewicht: 3,10 kg, Leistung maximal: 25,00 W, Technische Daten: WEEE-Reg.-Nr. DE: 34222693,
Preis: 99.99 € | Versand*: 5.95 €
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Wie kann man Belegte Brötchen kreativ und abwechslungsreich zubereiten?
Belegte Brötchen können kreativ und abwechslungsreich zubereitet werden, indem man verschiedene Beläge wie Avocado, Hummus, geräucherten Lachs oder geröstetes Gemüse verwendet. Zudem kann man unterschiedliche Brotsorten wie Vollkornbrötchen, Baguette oder Ciabatta verwenden. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, Gewürzen oder hausgemachten Saucen kann den Geschmack der belegten Brötchen variieren.
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Wie kann man Grillspieße kreativ und abwechslungsreich befüllen und zubereiten?
Man kann Grillspieße kreativ befüllen, indem man verschiedene Gemüsesorten, Fleischstücke, Meeresfrüchte oder sogar Obst verwendet. Zudem kann man die Spieße mit verschiedenen Marinaden oder Gewürzen würzen, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzeugen. Auch die Kombination von süßen und herzhaften Zutaten auf einem Spieß kann für Abwechslung sorgen.
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Wie kann man ein belegtes Brot kreativ und abwechslungsreich zubereiten?
Man kann das belegte Brot mit verschiedenen Gemüsesorten wie Tomaten, Gurken oder Paprika ergänzen, um es bunter und frischer zu machen. Außerdem kann man verschiedene Saucen oder Dips hinzufügen, um dem Brot eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Auch das Toasten oder Grillen des belegten Brotes kann für eine knusprige und leckere Variante sorgen.
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Wie kann man Weizenfladen vielseitig und kreativ füllen und zubereiten?
Weizenfladen können mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Käse und Saucen gefüllt werden. Man kann sie als Wrap, Quesadilla oder Pizza verwenden. Auch süße Füllungen wie Früchte, Schokolade oder Nüsse sind möglich.
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